Yon bon bwè dwe gen bon nitrisyon, gou, gou ak koulè.Anplis de sa, nou peye plis atansyon sou ijyèn ak sekirite nan pwodwi bwason yo.Segondè bon jan kalite matyè premyè, fòmil inik, teknoloji avanse, men tou, bezwen sipòte ekipman sofistike.Pretreatment anjeneral enplike preparasyon dlo cho, sik disolisyon, filtraj, melanje, esterilizasyon ak, pou kèk bwason, ekstraksyon, separasyon, omojenizasyon ak degaz.E byensir sistenm CIP.